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宝宝吃零食有讲究
2022年04月25日       点击数:     

宝宝在家,总是挡不住零食的诱惑,家长总是怕孩子吃了零食不健康。如何科学选择零食?今天,内分泌科的钱医生就来讲一讲挑选儿童零食的知识。

正确答案请在文中查找......

一、孩子能不能吃零食?

零食是指日常三餐时间之外食用的各种食物和饮料(不包括水)。中国营养学会发布的《中国学龄儿童膳食指南》建议,儿童青少年每天至少摄入食物12种以上,每周25种以上。其中,零食可以作为日常膳食的有益补充

宝宝的胃容量较小,每餐进食有限,但宝宝活泼好动,又处在生长发育的关键时刻,能量消耗大。因此可在不影响正餐的前提下,有选择性地食用一些零食。

二、给孩子选择零食需要注意哪些?

1、干净卫生,选择正规厂家生产销售、有质检合格标识的零食。

2、注意查看包装袋上的生产日期和保质期,已过保质期或有腐败、变质迹象的零食不可食用。

3、注意查看营养成分,尽量选择新鲜、天然、易消化的食物,避免高糖、高脂、高盐及含有防腐剂、人工色素、甜味剂的食品。

4、有食物过敏的宝宝,注意查看配料说明,避免摄入致敏源。

5、食物包装安全,包括使用材料和结构设计的安全性,以免在食用过程中发生割伤、误食等伤害。

三、适合宝宝的零食有哪些呢?





可经常食用的零食

低脂、低糖、低盐,富含维生素、蛋白质、不饱和脂肪酸等营养素,可作为常备零食每天食用。每天食用的次数应该控制在3次以内,且每次的量不宜过多,不能影响宝宝的正餐食欲和食量哦。具体有:

1、 新鲜蔬果:黄瓜、番茄、猕猴桃等

2、 低脂粗粮饼干、全麦面包、煮玉米、蒸烤红薯等粗粮

3、 原味花生、核桃、腰果等坚果

4、 鲜奶、纯牛奶、原味酸奶等奶制品


可适当食用的零食:所含营养相对丰富,但脂肪、盐、糖类含量也较高,建议每周食用23次。具体有:

1、菠萝蜜干、水果沙拉等

2、烘焙谷物、饼干等

3、牛肉干、猪肉脯、肉松、方腿、培根等肉制品

4、乳饮料、奶酪、奶片等奶制品



限制食用的零食:仅含少量或几乎不含有效营养素,并且高盐、高糖、高脂,建议严格限制食用,每周不超过1次,或尽可能不吃。具体有:

1、  含糖量高的食品:糖果、巧克力、蜜饯、水果罐头、雪糕、冰淇淋等

2、  油炸食品:汉堡、热狗、炸鸡等

3、  高盐、高油食品:奶油蛋糕、薯条、薯片、方便面等

4、  碳酸饮料:汽水、可乐等

四、孩子吃零食有哪些注意点?

1、控制零食量:零食不能代替正餐,进食零食的量以不影响正餐进食量为宜。

2、把握进食时间:进食零食最好与正餐间隔1.52小时,正餐前、睡前、看电视时都不宜吃零食。

3、注意手卫生:吃零食前要洗手,吃完零食要刷牙或漱口。

文:内分泌科 钱淑怡

图:来源于网络

审核:预防保健科、营养科









 
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